Detailed Notes on bonfile nedir

Detailed Notes on bonfile nedir

Blog Article

Etin iç kısmının da pişmesi için bonfileler ara ara çatalla bastırılabilir. Pişen bonfilelerin kendi buharlarında birkaç dakika bekletilmesi daha yumuşak olmalarını sağlamaktadır. Bu sırada etlerin üzerine eritilmiş tereyağı eklenerek bonfilelerin lezzeti artworkırılabilir. Son olarak bonfileler servis tahtası veya tabağı içine alınır. Bonfilelerin kızartıldığı yağın içine bir miktar soya sosu ilave edilerek hafif ısıtılır ve bonfilelerin üzerine sos olarak eklenir. Dikkat edilmesi gereken nokta, bonfilelerin lezzetini alabilmek için fazla pişirilmemesi, hafif pembe kalması gerektiğidir.

Dana bonfilenizi yoğurt, süt, kekik, karabiber, tuz, sarımsak, soğan, zeytinyağı ve sirke ile maritime edin ve yaklaşık 1 saate yakın buzdolabında dinlenmeye bırakın. Kırmızı ve yeşil biberleri jülyen doğrayın. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytin yağı ekleyin ve fırça lawnımıyla tavanın her yanına yaydığınızdan emin olun. Yağ ısınınca bonfileyi tavaya alıp harlı ateşte etlerin rengi koyulaşana dek her bir yüzünü yaklaşık two dakika süreyle pişirelim. Rengi koyulaşan etleri fırın tepsisine alın.

Your browser isn’t supported any more. Update it to get the greatest YouTube practical experience and our latest functions. Learn more

Bonfile, sığırın sırt bölgesinde yer alan bonfile tarifi ve kas yapısının en az olduğu, en hassas ve lezzetli et parçalarından biridir. Sığırın bel kemiği ile kaburga arasındaki bölgeden elde edilen bonfile, kasların az kullanılmasından dolayı son derece yumuşak ve lezzetlidir. Bu nedenle bonfile, etin en kıymetli parçalarından biri olarak kabul edilir.

İtalyan usulü bonfile rulo, hafif baharatlı domates sosuyla birleşen leziz bonfile dilimlerinden oluşan bir yemektir. Damak zevkinizi şımartacak bir tarif!

Ayrıca, bonfileyi maritime etmek veya değişik soslarla tatlandırmak da lezzetini artıran yöntemler arasında yer alır.

Dana bonfileleri bir kaba koyup üzerine baharatlarımızı ve zeytinyağını dökerek iki dakika karıştırıyoruz.

Maritime sosunu hazırladıktan sonra, tavuk bonfileleri bir fileırça gardenımıyla sosla kaplayın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin. Soslu maritime işlemi, tavuklara bir aroma ve lezzet katmanın harika bir yoludur.

Yumuşacık ağızda dağılan bir bonfile pişirdiyseniz; tabakta farklı yemekler de sunabilirsiniz.

Bonfile çabuk pişer mi sorusunun cevabı bonfile diliminin kalınlığına göre değişir. Yaklaşık one parmak kalınlığında kesilen bonfile dilimi ortalama 3 dakikada pişer.

Bonfileyi pişirdikten sonra onu dinlenmeye bırakın. Böylece bonfile pişirme etin suları içinde kalacak ve daha lezzetli olacaktır. On dakika kadar dinlendirdikten sonra eti dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Marinasyon süresi sona erdiğinde, bonfileleriniz hazır hale gelmiştir. Marinasyon sayesinde et daha lezzetli ve daha yumuşak olur. Bonfileyi tercih ettiğiniz şekilde pişirerek, harika bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.

Devam ederek gizlilik bonfile nedir politikasını kabul etmiş oluyorsun. Dilediğin zaman abonelikten ayrılabilirsin.

Tavuk bonfileyi marine etmek, etin daha yumuşak dana bonfile ve aromalı olmasını sağlar. İşte tavuk bonfileyi nasıl dana bonfile marine edebileceğinize dair ipuçları: